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Gastronomía Guatemalteca
Autor :
Miriam Mata
1.
Cuales son los las preparaciones representativas de la cabecera de Guataemala
A.
Revolcado, Chojín
B.
Tamales colorado, Chuchitos, Chile relleno
C.
Jocón de pollo, piloyada
2.
Cuales son las preparaciones representativas de Chimaltenago
A.
Hilachas, estofado, pepían negro
B.
Caldo de gallina, tortas de yuca
C.
Revolcado, chuchitos
3.
Cuales son las preparaciones representativas del Progreso
A.
Jocón, pacayas envueltas en huevo
B.
Estofado, rellenitos
C.
Caldo de gallina, dobladas de loroco, tortas de yuca
4.
Cuales son los platos representativos de Sacatepequez
A.
Pepían, caldo de gallina
B.
Revolcado, Chojín antigueño
C.
Cocido de res, tamales colorados