En verdes ramas nací, en molino me estrujaron, en un pozo me metí, y del pozo me sacaron a la cocina a freír.
Soy amarillo por dentro tengo blanco el cascarón y aquí me hizo famoso un tal Cristóbal Colón.
Negra por dentro, negra por fuera, es mi corazón negra madera.
Aunque me corten y corten nunca me verás sangrar, porque me han curado al frío y metido en mucha sal.
Yo soy el más completo de todos los alimentos, blanco el color tengo y no soy un invento.