1
tiene 491 platos tipicos
2
estilo culinario moderno
3
se hace con papa seca
4
aportaron el salteado
5
es una mezcla de arroz y menestras
6
se prepara el cau-cau
7
diversas geografías y mezcla de cultura
8
combinado con ajo y aji es un aderezo peruano
9
algunos conventos se dedicaban a preparar
10
de tiempos precolombinos tostaban el maiz
11
alimento traído por los españoles
12
ingrediente principal para preparar ceviche
13
dos mil quinientas variedades
