Beneficia en el tratamiento de afecciones respiratorias y digestivas; este alimento ayuda a la producción de saliva y jugos gástricos.
Reduce el riesgo de padecer enfermedades cardíacas, como infartos o hemorragias cerebrales; además de contener vitaminas, ácido fólico y aceites vegetales.
Se consume por su alto contenido en fibra; provee abundante calcio, magnesio y hierro.
Este fruto proporciona gran cantidad de vitaminas y minerales; además sus propiedades ayudan para el tratamiento de los dolores articulares así como para reducir el colesterol.
Contiene grandes cantidades de calcio y fibra; fue el principal cultivo de los mexicas y actualmente es utilizado como alimento para los astronautas.
