10 EME ETAPE
7 EME ETAPE
4 EME ETAPE
6 EME ETAPE
3 EME ETAPE
5 EME ETAPE
2EME ETAPE
8 EME ETAPE
9 EME ETAPE
1ERE ETAPE
ERAFLAGE
MISE EN CUVE
ELEVAGE
DEBOURBAGE
SOUTIRAGE
FOULAGE
FERMENTATION ALCOOLIQUE
VENDANGE
FERMENTATION MALOLACTIQUE
MISE EN BOUTEILLE