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1. 
O objetivo do teste feito ao recem nascido para recolha de sangue no pé é o diagnóstico de:
A.
Diabetes
B.
Intolerância à frutose
C.
Fenilcetónuria
D.
Doença celiaca
2. 
Na diabetes do tipo I:
A.
Existe menor produção de insulina
B.
Existe baixa absorção de glicose
C.
O figado não produz insulina
D.
Existe má utilização de insulina nos tecidos
3. 
O valor normal de glicémia em jejum é de:
A.
superior a 126
B.
Superior a 200
C.
Inferior a 110
D.
Inferior a 90
4. 
Uma terapia de insulina, alimentação saudável e exercicios fisico é recomendada para que patologia?
A.
Diabetes II
B.
Hipertensão
C.
Intolerância glicose
D.
Diabetes I
5. 
Qual dos seguintes incluía numa dieta celiaca?
A.
Arroz
B.
Massa
C.
Centeio
D.
Batatas
6. 
O que significa este simbolo?
A.
Alimento biológico
B.
Alimento indicado para vegetarianos
C.
Alimento isento de gluten
D.
Alimentação vegan
7. 
Na fenilcetonuria qual o aminoacido que não é produzido?
A.
Fenilalanina
B.
Tirosina
C.
Proteina AVB
D.
Treonina
8. 
A VLDL é:
A.
Lipoproteina composta apenas por trigliceridos e está relacionada com dietas ricas em HC
B.
Lipoproteina de baixa densidada que o seu aumento está relacionado com um consumo excessivo de gorduras trans
C.
Lipoproteina de alta densidade conhecida como colesterol bom
D.
lipoproteina associada à pratica de exercicio fisco e alimentos ricos em omega 3
9. 
Os valores de trigliceridos elevados estão associados a:
A.
Consumo excessivo de gorduras saturadas
B.
Valores altos de HDL
C.
Consumo inadequado de proteinas AVB
D.
Consumo excessivo de açucares e alcool
10. 
Qual dos seguintes é um valor correto em jejum?
A.
TG inferior a 150 mg/ dL
B.
CT inferior a 140 mg/ dL
C.
HDL: 50 a 140 mg/dL
D.
LDL: 40 a 80 mg/dL
11. 
Qual das seguintes opções recomendaria em situação de hipertensão?
A.
Exclusão de acidos gordos polinsaturados
B.
Maior fornecimento de potassio
C.
Inclusão até 25 g de sal por dia
D.
Redução da ingestão de calcio
12. 
Que exame não poderá ser feito neste caso?
A.
Diabetes
B.
Trigliceridos
C.
Colesterol
D.
Hipertensão
13. 
Qual dos alimentos não é aconselhado em situações de HTA?
A.
Chocolate
B.
Agua com gás
C.
Ovos
D.
Manteiga
14. 
A que patologia associa esta imagem?
A.
Diabetes
B.
Hipertensão
C.
Dislipidemias
D.
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