____________________
gr
.
di salsiccia
1
____________________
di rosmarino
1 scalogno
1
____________________
di olio
extravergine
di
oliva
Pepe nero
____________________
al
momento
50
____________________
di vino
bianco
secco
250
ml
di passata
di
pomodoro
Per
Preparare
la
Polenta
:
500
ml
di acqua
125
____________________
di farina
di
mais per
polenta
a
cottura
____________________
5
gr
di sale grosso
1
cucchiaio
di olio
extravergine
____________________
oliva
25
g
di Parmigiano
Reggiano
____________________
,
più
alcune
scaglie
per
____________________
.
Buon
appetito
!
