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Nutrición

Cereales

Proteínas

Legumbres

Grasas

Chicha

Azúcar refinada

MINPAL

Hortalizas

Arroz, trigo, avena, maíz.

Sacarosa obtenida de la caña, que ha pasado por un proceso de refinación, con poco o ningún valor nutritivo y alto aporte calórico.

Nutrientes primordiales para la formación de músculos del cuerpo. Se consigue en las carnes animales, lácteos, granos y leguminosas.

Grupo de alimentos con alto contenido de vitaminas. Se consumen crudos o cocidos. Se recomienda su consumo frecuente.

Bebida a base de arroz y leche, popular en Venezuela. Contiene azúcares y carbohidrato.

Fruta tropical baja en azúcar que contiene gran cantidad de agua.

Grupo de alimentos nutritivos que contienen proteínas, carbohidratos, grasas, fibras, minerales y vitaminas. Incluyen: la alfalfa, garbanzos, lentejas, maní, soya.

Ministerio venezolano relativo a la alimentacióny nutrición.

Ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo.

Pueden ser insaturadas, saturadas, y trans o hidrogenadas.