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1. 
¿Cuál de los siguientes es un aminoácido hidrofóbico?
A.
Serina
B.
Aspártico
C.
Cisteína
D.
Leucina
2. 
¿Cuál de los siguientes es un aminoácido NO quiral?
A.
Alanina
B.
Isoleucina
C.
Glutámico
D.
Glicina
3. 
¿Qué aminoácido es capaz de absorber luz ultravioleta?
A.
Histidina
B.
Prolina
C.
Triptófano
D.
Lisina
4. 
¿Cuál de los siguientes aminoácidos es ácido?
A.
Tirosina
B.
Glutámico
C.
Fenilalanina
D.
Hidroxiprolina
5. 
¿Cuál de los siguientes aminoácidos es alcalino?
A.
Arginina
B.
Metionina
C.
Valina
D.
Prolina