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Es el nombre que recibe los azucares, almidones, celulosas y gomas que contienen carbono.

Son carbohidratos formados por una sola molécula, poseen sabor dulce y son solubles en agua.

Son constituidos por dos moléculas de azúcar.

Otro polisacárido es la celulosa, componente de las paredes celulares de las células vegetales. se utiliza en la produccion de papel y plasticos

Es uno de los productos de la fotosíntesis, proceso llevado a cabo por los cloroplastos.

Son azucares formados por gran numero de moleculas de monosacaridos.

Polisacarido

Glucosa

Monosacarido

Celulosa

Carbohidratos

Disacaridos