ALBAHACA
CAMA DE PURÉ DE PAPA ARTESANAL
COSTILLA DE RES HORNEADA Y DESHUESADA
ACEITE DE AJONJOÍ
LOMO DE ATÚN SELLADO CON COSTRA DE AJONJOLÍ
CEBOLLA CARAMELISADA
QUESO PARMESANO
POMODORO
AJO
CHAMPIÑONES
PASTA ENROLLADA EN TUBOS
QUESO RICOTTA
SALSA DE SOYA
SALTEADO CON CHILE DE ÁRBOL
REDUCCION DE VINO TINTO Y HONGO PORCINI
ADORNO DE CREMA Y PEREJIL
JITOMATE DESHIDRATADO
GRATINADO EN HORNO SALAMANDRA
PASTA CAPELLINI
RELLENO DE POLLO
ESPARRAGO
