Los
____________________
necesarios
para
la
elaboración
de
una
____________________
de
chocolate
son
:
500g
de
semillas
de
cacao
crudas
225g
de
azúcar
glass
.
50g
de
____________________
o
margarina
.
3
cucharadas
de
____________________
o
de
crema
de
leche
.
15ml
de
esencia
de
vainilla
.
Una
vez
tenemos
todos
los
ingredientes
,
pasaremos
a
la
preparación
de
la
____________________
siguiendo
los
siguientes
pasos
:
1
.
Poner
las
semillas
de
____________________
en
un
papel
de
hornear
y
tostar
30
minutos
a
150
grados
.
Dejamos
enfriar
y
quitamos
las
cáscaras
.
2
.
Machacamos
el
cacao
con
un
mortero
o
martillo
y
las
trituramos
con
un
molinillo
(
si
no
tenéis
uno
eléctrico
podéis
usar
un
____________________
de
pimienta
)
.
3
.
Seguimos
triturando
hasta
obtener
una
pasta
de
color
marrón
.
4
.
Ponemos
a
hervir
una
cacerola
con
agua
.
En
otra
____________________
más
pequeña
añadimos
el
cacao
y
lo
ponemos
al
baño
maría
.
5
.
Cuando
la
pasta
esté
caliente
,
la
colocamos
en
otro
recipiente
y
la
volvemos
a
machacar
hasta
lograr
una
consistencia
suave
.
6
.
Añadimos
el
azúcar
poco
a
poco
,
al
igual
que
la
____________________
y
la
vainilla
.
Mezclamos
todo
y
lo
colocamos
en
moldes
,
cubriéndolos
con
papel
de
aluminio
.
7
.
Ahora
solo
queda
dejar
que
se
enfríe
,
a
temperatura
ambiente
o
en
la
____________________
.
