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1. 
¿Cuál es la primera medida de higiene que se debe tener antes de empezar a trabajar en la cocina?
A.
Lavarse las manos
B.
Limpiar el área de trabajo
C.
No usar Anillos, relojes y pulseras
D.
Ponerse el delantal
2. 
¿Cuál es la forma correcta de probar los alimentos al cocinar?
A.
Con la mano
B.
Hundir la punta de un dedo
C.
Usar el cucharón con el que se está cocinando
D.
Usar una cuchara aparte.
3. 
¿Cual de estás acciones no se deben de hacer en la cocina?
A.
Estornudar sobre los alimentos
B.
Correr en la cocina
C.
Usar simultáneamente el mismo utensilio de cocina sin haberlo lavado
D.
No usar delantal
4. 
De estas 3 opciones cual no es una medida de seguridad
A.
Después de estornudar lavarse las manos
B.
No correr en la cocina
C.
Utilizar manoplas antes de sacar algo del horno.
5. 
De estas 3 opciones cual no es una medida de higiene
A.
No usar anillos, pulseras, relojes.
B.
No ponerse delantal
C.
No tocar las hornillas encendidas