1
Constituyen el principal combustible para el músculo durante la práctica de actividad física
2
Su función es controlar y regular el metabolismo.
3
Son las sustancias que forman la base de nuestra estructura orgánica
4
Al igual que las vitaminas, deben formar parte de la dieta diaria del deportista en cantidad adecuada.
5
Participan activamente en el control de los procesos para la obtención de energía (a partir de los hidratos de carbono, lípidos y proteínas)
6
Deben proporcionar entre el 20-30% de las calorías totales de la dieta
7
Su ingesta apropiada junto con el ejercicio adecuado y unos niveles hormonales normales
