Peonaje
y
____________________
A
partir
del
siglo
____________________
,
se
desarrollaron
las
haciendas
:
extensas
prioridades
____________________
dedicadas
de
manera
fundamental
a
la
____________________
,
el
cultivo
del
trigo
y
la
producción
de
____________________
.
Por
lo
común
eran
propiedad
de
____________________
y
criollos
,
aunque
algunas
pertenecían
a
____________________
religiosas
como
los
jesuitas
y
____________________
.
Los
____________________
construían
lujosas
casas
e
incluso
iglesias
propias
en
el
centro
de
sus
tierras
.
Alrededor
vivían
un
gran
numero
de
____________________
o
peones
,
ya
fueran
____________________
,
africanos
o
____________________
pobres
,
que
eran
los
que
hacían
productivas
las
tierras
.
Las
haciendas
en
particular
las
ganaderas
del
norte
,
llegaron
a
convertirse
en
unidades
de
carácter
____________________
,
es
decir
,
que
no
dependían
del
exterior
para
____________________
.
Los
____________________
producían
sus
propios
____________________
en
pequeñas
parcelas
cedidas
por
los
____________________
;
el
resto
de
los
productos
necesarios
se
fabricaban
en
la
____________________
;
la
vida
____________________
giraba
alrededor
de
la
iglesia
local
y
la
vida
____________________
se
restringía
a
los
habitantes
de
la
propieda
d