Vitamina utilizada regularmente por las carboxilasas como coenzima
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C
homopolisacárido estructural de las paredes celulares de vegetales
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D
Nombre genérico de las enzimas encargadas de la remoción de grupos carboxilo
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E
Catalizador biológico de origen proteico esencial para levar a cabo las reacciones bioquímicas en el organismo
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F
Componente estructural más importante de las membranas celulares de carácter anfipático y que puede ser utilizado como emulsificante en la elaboración de productos alimenticios
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G
Alcohol que puede sufrir esterificcación de sus tres carbonos para formar los triacilglicéridos
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H
Nombre dado a los carbohidratos complejos que está formado por solo un tipo de monosacárido
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I
Componente que esta formado por los mismos elementos, y en las mismas proporciones, que otro u otros, pero que difiere en algunas propiedades a causa de una diferencia en la estructura molecular
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J
Producto formado por la saponificación de grasas
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L
Grupo heterogéneo de componentes que incluyen grasas, aceites, esteroides, ceras y componentes relacionados mas por sus propiedades físicas que por sus propiedades químicas
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M
Disacárido formado por la unión glucosídica de dos moléculas de glucosas
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N
Vitamina precursora de la síntesis del NAD y NADP
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O
Nombre dado a los carbohidratos formados por 2 a 10 monosacáridos
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P
Componentes macromoleculares formados por unidades varias de aminoácidos
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R
Azúcar empleado en la síntesis de los nucleótidos de ARN
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S
Palabra en inglés que define el proceso de corte y empalme durante la maduración del ARNm
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T
Con que otro nombre se conoce a la vitamina B1
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U
Base nitrogenada que esta presente únicamente en el ácido ribonucleico
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V
Compuestos heterogéneos imprescindibles para la vida que participan reacciones metabólicas específicas
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Z
Nombre dado a un compuesto químico eléctricamente neutro pero que tiene cargas formales positivas y negativas sobre átomos diferentes
