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1 producen y secretan la saliva, líquido rico en agua y que posee enzimas digestivas. Entre las principales enzimas se halla amilasa salival, enzima que digiere los glúcidos a monosacáridos.
2 Más numerosas en la punta
3 Más abundantes, no poseen botones gusativos.
4 Es un tubo arrollado, de unos siete metros de longitud y de algo más de dos centímetros y medio de diámetro.
5 En él se produce absorción de agua e iones inorgánicos, y formación y eliminación de heces fecales
6 Contiene sales biliares, proteínas, colesterol y hormonas, además de pigmentos de color verdoso (bilirrubina).
7 es un órgano pequeño, en forma de tubo, unido a la primera parte del intestino grueso. Está ubicada en la parte inferior derecha del abdomen y no tiene ninguna función conocida.
8 Órgano de forma cónica, de unos 25 cm de longitud y 5 de grosor.  Glándula mixta: los islotes de Langerhans segregan insulina y glucagón, que regulan el metabolismo de los glúcidos.
9 Parte dilatada del tubo digestivo donde se completa la digestión mecánica y continúa la digestión química. El bolo alimenticio se transforma en una papilla llamada quimo
10 Tubo musculoso común a los aparatos digestivo y respiratorio,comunica la boca , el esofago , fosas nasales , laringe y oido medio
11 Es la primera parte del intestino delgado y se localiza entre el estómago y la parte media del intestino delgado o yeyuno.
12 Se ecuentra en la boca y su funcion es triturar los alimentos
13 Tubo muscular de unos 30 cm que comunica la faringe con el estómago.
14 contiene amilasa (degrada almidón) y lipasa lingual (degrada grasas), agua, sales, lisozima (bactericida) y mucina (lubricante).
15 Órgano musculoso, muy móvil, interviene deglución y masticación
16 Glándula más grande del organismo  Peso 1,5 kg (sin sangre)  Color rojo oscuro  Consistencia blanda Dividido en 4 lóbulos: Izquierdo Derecho Caudado Cuadrado
17 los alimentos comienzan su viaje a través del aparato digestivo
18 11 metros de largo, desde la boca hasta el ano.
19 El ano es la abertura al final del tracto digestivo. Consta de una esfinter anal externo y otro interno que tienen la función de controlar el proceso de expulsión de las heces al exterior.
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