LA
GRASA
DE
ORIGEN
VEGETAL
ES
MÁS
SALUDABLE
QUE
LA
DE
ORIGEN
ANIMAL
,
YA
QUE
LA
____________________
____________________
(
EXCEPTO
LOS
____________________
DE
COCO
Y
PALMA
)
ESTÁ
CONSTITUIDA
POR
ÁCIDOS
GRASOS
____________________
,
QUE
TIENEN
PROPIEDADES
____________________
Y
LA
SEGUNDA
POR
ÁCIDOS
GRASOS
____________________
QUE
SON
____________________
PARA
LA
SALUD
,
YA
QUE
AUMENTAN
LOS
NIVELES
DE
____________________
.
LA
GRASA
VEGETAL
SE
ENCUENTRA
EN
LOS
ACEITES
DE
OLIVA
,
____________________
,
____________________
,
EN
LAS
____________________
Y
LOS
____________________
____________________
.
PARA
COCINAR
Y
ALIÑAR
TUS
PLATOS
UTILIZA
EL
____________________
DE
OLIVA
(
PREFERENTEMENTE
)
,
DE
GIRASOL
O
EL
DE
____________________
.
LA
GRASA
DE
ORIGEN
____________________
LA
ENCONTRAMOS
EN
LA
____________________
ROJA
,
LA
NATA
,
LAS
____________________
,
LA
CREMA
DE
LECHE
,
LA
MAYONESA
Y
LA
____________________
DE
____________________
,
ASÍ
COMO
EN
LA
____________________
Y
LA
____________________
INDUSTRIAL
.
