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9. SON DE ORIGEN ANIMAL. NO SON RECOMENDABLES YA QUE SON DE DIFÍCIL DIGESTIÓN Y SE ALMACENAN EN EL ORGANISMO
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11. SUSTANCIAS QUE PREVIENEN LA OXIDACIÓN, INACTIVANDO A LOS RADICALES LIBRES QUE PUEDEN CAUSAR DAÑO CELULAR
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10. SON LA FUENTE DE ENERGÍA MÁS RÁPIDA Y RENTABLE DEL ORGANISMO HUMANO
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1. TIENE COMO OBJETIVO PRIMORDIAL DEGRADAR LOS ALIMENTOS EN SUSTANCIAS ABSORBIBLES Y UTILIZABLES
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3. SE ENCARGA DE UTILIZAR DE FORMA CORRECTA LA MATERIA Y ENERGÍA SUMINISTRADA POR NUTRIENTES PROVISTOS EN LA FASE DE ALIMENTACIÓN
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2. CIENCIA QUE SE ENCARGA DE ESTUDIAR LOS NUTRIENTES
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7. NORMA OFICIAL MEXICANA QUE INDICA LOS SERVICIOS BÁSICOS DE SALUD. PROMOCIÓN Y EDUCACIÓN PARA LA SALUD EN MATERIA ALIMENTARIA. CRITERIOS PARA BRINDAR ORIENTACIÓN
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8. PROCESO MEDIANTE EL CUAL LOS ALIMENTOS QUE INGERIMOS SE DESCOMPONEN EN SUS UNIDADES CONSTITUYENTES HASTA CONSEGUIR ELEMENTOS SIMPLES QUE SEAMOS CAPACES DE ASIMILAR
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4. ES EL ÚLTIMO TIEMPO DE LA ALIMENTACIÓN, LA CUAL SE ENCARGA DE MANTENER UN NIVEL HOMEOSTÁTICO CONSTANTE EN EL ORGANISMO
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6. TÉRMINO QUE SE EMPLEA COMÚNMENTE PARA DENOMINAR LAS GRASAS QUE INGERIMOS EN LA DIETA. ESTÁN FORMADOS POR UNIDADES ESTRUCTURALES MÁS PEQUEÑAS LLAMADAS ÁCIDOS GRASOS
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5. CONJUNTO DE ALIMENTOS Y PLATILLOS QUE SE CONSUMEN CADA DÍA, Y CONSTITUYE LA UNIDAD DE LA ALIMENTACIÓN
