1
Aportan gran cantidad de energía en la mayoria de las dietas humanas, se queman durante el metabolismo para producir energía, liberando dióxido de carbono y agua. Se descomponen en glucosa.
2
Compuestos orgánicos que se requieren para la reconstrucción estructural de los tejidos corporales.
3
Producen el tejido de nuestro cuerpo y sintetizan enzimas, algunas hormonas como la insulina.
4
Compuestos orgánicos que actúan sobre todo en los sistemas enzimáticos para mejorar el metabolismo de las proteínas.
5
Son mas escasas que los carbohidratos, pero producen más del doble de energía.
6
Componente de origen vegetal que no es absorbido por el organismo; sin embargo, contribuyen a eliminar los desechos acumulados en el intestino grueso, ayudan a reducir los niveles de grasa y azúcar corporal.
7
Interviene en muchas funciones vitales. Forma parte de la sangre que distribuye los nutrimentos a todo el organismo.
