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El agua es un líquido inodoro e insípido . Tiene un cierto color azul cuando se concentra en grandes masas . A la presión atmosférica ( 760 mm de mercurio ) , el punto de fusión del agua pura es de ____________________ y el punto de ebullición es de ____________________ , cristaliza en el sistema hexagonal , llamándose nieve o hielo según se presente de forma esponjosa o compacta , se expande al congelarse , es decir aumenta de volumen , de ahí que la densidad del hielo sea ____________________ que la del agua y por ello el hielo flota en el agua líquida . El agua alcanza su densidad máxima a una temperatura de 4ºC , que es de 1g / cc .
El agua es el compuesto ____________________ más familiar para nosotros , el más abundante y el de mayor significación para nuestra vida . Su excepcional importancia , desde el punto de vista químico , reside en que casi la totalidad de los ____________________ químicos que ocurren en la ____________________ , no solo en organismos vivos , sino también en la superficie no organizada de la tierra , así como los que se llevan a cabo en el laboratorio y en la industria , tienen lugar entre sustancias disueltas en agua , esto es en disolución . Normalmente se dice que el agua es el disolvente ____________________ , puesto que todas las sustancias son de alguna manera solubles en ella .
La atracción entre las moléculas de agua tiene la ____________________ suficiente para producir un agrupamiento de moléculas . La fuerza de atracción entre el hidrógeno de una molécula con el ____________________ de otra es de tal magnitud que se puede incluir en los denominados enlaces de PUENTE DE ____________________