Remexer e mesturar [fariña, area, cemento etc.] con auga ou con outro líquido para facer masa.
Comeza por
B
Remover ou revolver enerxicamente [unha substancia].
Comeza por
C
Cociñar [unha substancia, particularmente un alimento] en auga fervendo ou noutro líquido.
Contén
D
Adubar.
Comeza por
E
Tirar a auga ou o aceite sobrante a [unha comida].
Contén
F
Esparexer fariña sobre unha superficie, alimento ou recipiente.
Comeza por
G
Sentir unha agradable sensación ao tomar [unha comida].
Contén
H
Desprender [un olor, bafo, vapor etc.].
Contén
I
Cociñar [un alimento] nun recipiente con aceite ou graxa moi quente.
Comeza por
J
Unidade de traballo, enerxía ou calor do sistema internacional equivalente ao traballo realizado por unha forza dun newton cando despraza un metro o seu punto de aplicación. O seu símbolo é J.
Comeza por
K
Símbolo co que se representa a unidade de masa que equivale a mil gramos.
Comeza por
L
Facer que [un corpo en estado sólido ou gasoso] pase a líquido.
Comeza por
M
Xuntar [varias cousas distintas] formando un todo ou un conxunto desordenado.
Contén
N
Meter no forno [algunha cousa] para cocela.
Contén
O
Sinónimo de agregar, engadir.
Comeza por
P
Pasar por determinado instrumento certas substancias granuladas ou en po para quitarlles as impurezas.
Comeza por
Q
Sinónimo de quentar.
Comeza por
R
Frixir lixeiramente e a lume baixo ingredientes como a cebola, o allo ou o pemento.
Comeza por
S
Conservar en sal un alimento.
Comeza por
T
Expoñer un alimento á acción do lume ou da calor para desecalo ata que adquira unha cor máis escura.
Comeza por
U
Estender unha substancia pastosa ou graxenta sobre un alimento ou recipiente.
Contén
V
Burbullar un líquido baixo o efecto da calor ou dos fermentos.
Contén
X
Arrefriar un alimento a unha temperatura inferior a 0 °C.
Contén
Z
Engadirlle a un alimento ou preparación un ou máis condimentos para darlles sabor.
