Introducir
las
alubias
en
una
____________________
con
agua
____________________
,
aceite
de
oliva
y
la
____________________
finamente
picada
.
Poner
la
cazuela
a
fuego
____________________
hasta
que
rompa
a
hervir
para
luego
____________________
el
fuego
.
Mantener
las
alubias
con
un
hervor
suave
durante
____________________
horas
y
media
aproximadamente
.
A
medida
que
va
avanzando
la
cocción
,
y
si
es
necesario
,
aportar
____________________
.
Una
vez
que
las
alubias
están
cocidas
,
____________________
y
mantener
a
fuego
muy
____________________
durante
unos
minutos
.
Antes
de
servir
,
dejar
reposar
fuera
del
fuego
para
que
____________________
el
caldo
.
