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Permite localizar una entidad en un momento determinado. Lo cual se usa para responder a la pregunta de un cliente, controlar el avance de un proceso o identificar Inmediatamente un error.
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Se emplea para reconstruir el recorrido de una entidad Lo cual se emplea para validar su buen fin, verificar su conformidad, identificar anomalías, detectar un problema .
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Es la capacidad de rastrear un producto durante toda la SCM (Suply Chain Management), desde su origen hasta su destino como producto de consumo.
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La trazabilidad en este sector permite que empresas constructoras y clientes finales hagan un buen rastreo de sus productos a utilizar en la obra.
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Este tipo de trazbilidad Consiste en saber de forma precisa dónde están los lotes de productos a lo largo de la cadena de suministros, aplica para fabricantes.
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Este tipo de trazabilidad Consiste en poder seguir exactamente el origen de la mercancía y los procesos por los que ha pasado antes de llegar al punto final, aplica para distribuidores.
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En este sector la trazabilidad se aplica 100% de manera muy eficiente en bovinos, aves, cerdos, pescado, leche, ovejas, entre otros. La identificación de los animales, es el punto más importante en el proceso de los animales en este sector. Actualmente esto se logra con identificación electrónica mediante chips.
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Esta Trazabilidad trata de relacionar los productos que se han recibido en la empresa, las operaciones o procesos que éstos han seguido dentro de la misma y los productos finales que salen de ella.
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El tracing se enfoca en la entidad misma, su utilizacion, sus características y su composición. El tracing es cualitativo.
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La organización internacional para la estandarizacion.
