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1 Operación unitaria por medio de la cuál se extrae uno o más componentes de una solución, usando un solvente selectivo en estado líquido
2 Es una operación unitaria en la que se reduce el tamaño de un material en estado sólido, hasta un tamaño específico
3 Operación unitaria que hace referencia a dos operaciones que suelen ser confundidas pero son realmente diferentes, la primera hace referencia al movimiento inducido de un material homogéneo dentro de un recipiente, mientras que la segunda es la distribución al azar de dos fases inicialmente separadas logrando que ambas fases se distribuyan y se encuentren en la homogeneización
4 Operación Unitaria por la cual a partir de un gas, un líquido o una disolución, los iones, átomos o moléculas establecen enlaces hasta formar una red cristalina, la unidad básica de un cristal.
5 Operación unitaria por la que se pueden separar sólidos de líquidos de diferente densidad por medio de una fuerza giratoria.
6 Operación unitaria utilizada para separar sólidos (Partículas) o gotas de líquido suspendidos en fluidos, usando como principio de la separación, la fuerza gravitacional
7 Operación unitaria utilizada para separar la humedad de una solución. Esto se logra combinando la congelación, la sublimación y el calentamiento para terminar de retirar la humedad
8 Operación de agregación para aumentar el tamaño del material impalpable, por requerimientos de procesos y/o de consumo como producto final.
9 Operación unitaria en la que que la sustancia volátil de una mezcla se separa de otra que no lo es mediante evaporación y posterior condensación de la misma.
10 Operación unitaria que consiste en el paso lento y gradual de un estado líquido hacia un estado gaseoso, tras haber adquirido suficiente energía para vencer la tensión superficial.
11 También conocida como extracción Líquido-Líquido, es una operación unitaria que sirve para separar uno o más componentes presentes en un sólido, usando la solubilidad preferencial con un solvente líquido
12 Proceso unitario de separación de sólidos en una suspensión a través de un medio mecánico poroso, también llamados tamiz, criba, cedazo o filtro.
13 Operación unitaria que consiste en la separación de uno o más componentes de una mezcla gaseosa con la ayuda de un solvente líquido con el cual forma solución.
14 Operación unitaria por medio de la cuál se buscan separar partículas sólidas suspendidas en un medio líquido, de una mezcla de sólidos o de líquidos
15 Operación unitaria por la cual átomos, iones o moléculas de gases, líquidos o sólidos disueltos son atrapados o retenidos en una superficie
16 Operación unitaria empleada para separar y clasificar sólidos, usando como principio de la separación, la diferencia de tamaño que hay entre el diámetro de la partícula y el diámetro del orificio del tamiz
17 Operación unitaria cuyo fin es retirar la humedad presente en un sólido o en un líquido, al ponerlos en contacto con una corriente gaseosa
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