fejleszti az étkezési kultúrát
a helyes táplálkozás alapelveinek terjesztése
az étkezés körülményeinek javítása
közreműködik a lakosság ellátásában
színvonalas szórakoztatás
az ország népszerűsítése itthon és külföldön
fejleszti az infrastruktúrát
bevételt hoz (külföldi és haza pénznemben egyaránt)
országimázs kialakítása
más népek ételkészítési hagyományainak megismertetése
munkahelyeket (állásokat) teremt
hagyományok ápolása
megkönnyíti a házimunkát
egészségesebb alapanyagok népszerűsítése
