1
sustancias que poseen los alimentos que aseguran la conservación y crecimiento de un organismo
2
sustancias que se forman por la unión de aminoácidos: aportan materiales para construir nuestra estructura o materia viva (protoplasma)
3
nutrientes inorgánicos que fortalecen la estructura y son necesarios en distintas concentraciones según de cuál se trate
4
Son sustancias orgánicas que fortalecen la estructura y no son fabricadas por nuestro organismo (a excepción de la D y la K), y para actuar se asocian enzimas y minerales
5
sustancias nutritivas que toma un organismo para mantener sus funciones vitales
6
Nutrientes que forman parte de la membrana celular y actúan como reserva de energía. También llamados grasas
7
sustancias también llamadas hidratos de carbono, en general de origen vegetal como sacarosa o animal como lactosa, y que aportan energía.
8
componente que forma entre el 70 y 65% del peso del cuerpo; se distribuye en células y líquidos corporales como la sangre o la linfa,
