Γιατί αυτή τη νύχτα τρώμε πικρά χόρτα;
«Γιατί αυτή τη νύχτα είμαστε γερμένοι κι όχι καθισμένοι;
«Γιατί αυτή τη νύχτα τρώμε μόνο άζυμο ψωμί κι όχι ψωμί με προζύμι;"
«Γιατί αυτή τη νύχτα βουτάμε δυο φορές τα λαχανικά στο ξύδι;"
Διότι όλες τις άλλες νύχτες τρώμε είτε ζυμωτό είτε άζυμο ψωμί, αυτήν τη νύχτα όμως τρώμε μόνον άζυμο, για να θυμόμαστε ότι φύγαμε βιαστικά και δεν προλάβαινε να φουσκώσει ψωμί με προζύμι.
Διότι όλες τις άλλες νύχτες τρώμε καθισμένοι, αυτήν τη νύχτα όμως είμαστε όλοι γερμένοι αναπαυτικά για να χαιρόμαστε την άνεση της ελευθερίας που μας έδωσε ο Θεός.
Διότι όλες τις άλλες νύχτες, δε βουτάμε ούτε μια φορά, τα λαχανικά στο ξύδι αυτή την νύχτα όμως τα βουτάμε δυο φορές για να θυμόμαστε τις πικρές προσβολές των Αιγυπτίων.
Διότι όλες τις άλλες νύχτες τρώμε όλων των ειδών τα χορταρικά – αυτήν τη νύχτα όμως τρώμε μόνο πικρά χόρτα για να θυμόμαστε τα πικρά χρόνια της σκλαβιάς στην Αίγυπτο.
