Tukang
masak
____________________
bahan
-
bahan
ini
:
?
300g
udang
sederhana
dibuang
kulit
?
2
biji
telur
dikacau
sehingga
pecah
?
5
sudu
besar
bijirin
oat
?
1
tangkai
daun
kari
?
5
tangkai
cili
padi
dihiris
nipis
?
3
ulas
bawang
merah
dicincang
?
2
ulas
bawang
putih
dicincang
?
¼
stok
ayam
?
3
sudu
besar
mentega
?
Sedikit
serbuk
lada
putih
,
gula
dan
garam
Tukang
masak
____________________
langkah
-
langkah
ini
untuk
memasak
Udang
Goreng
Mentega
:
1
.
Tukang
masak
____________________
udang
di
dalam
minyak
yang
panas
selama
satu
minit
.
2
.
Kemudian
,
dia
____________________
udang
daripada
kuali
dan
toskan
dahulu
.
3
.
Dia
____________________
udang
yang
sudah
digoreng
itu
dahulu
.
4
.
Seterusnya
,
dia
____________________
sedikit
minyak
dan
____________________
mentega
.
5
.
Tukang
masak
____________________
mentega
di
dalam
kuali
.
6
.
Dia
____________________
mentega
sudah
panas
lalu
____________________
telur
dan
kacau
rata
.
7
.
Ini
diikuti
dengan
bawang
putih
,
bawang
merah
,
stok
ayam
,
cili
padi
,
daun
kari
,
garam
,
serbuk
lada
putih
dan
gula
.
8
.
Akhir
sekali
,
tukang
masak
____________________
lauk
yang
sudah
dimasak
di
atas
piring
.