Las
____________________
son
____________________
biológicos
que
sirven
de
____________________
de
reacciones
químicas
que
hacen
posible
la
vida
tal
como
la
conocemos
.
Las
enzimas
catalizan
la
conversión
de
uno
o
más
____________________
hacia
uno
o
más
compuestos
diferentes
llamados
____________________
y
son
____________________
tanto
para
el
tipo
de
reacción
catalizada
como
para
los
sustratos
.
Muchas
enzimas
contienen
pequeñas
moléculas
no
proteínicas
y
iones
metálicos
que
participan
en
la
unión
de
sustrato
o
en
la
catálisis
.
Los
____________________
se
Incorporan
de
forma
estrecha
y
estable
hacia
la
estructura
proteica
mediante
fuerzas
covalentes
o
no
covalentes
,
mientras
que
los
____________________
se
unen
de
una
manera
transitoria
y
disociable
a
la
enzima
o
a
un
sustrato
.
Las
____________________
son
moléculas
orgánicas
pequeñas
,
derivadas
a
menudo
de
vitaminas
que
funcionan
en
conjunto
con
una
enzima
.
La
____________________
es
la
parte
proteica
de
una
____________________
,
es
decir
,
una
enzima
que
no
puede
llevar
a
cabo
su
acción
catalítica
desprovista
de
los
cofactores
necesarios
.
El
mecanismo
de
acción
enzimática
comienza
cuando
la
superficie
del
____________________
entra
en
contacto
con
una
región
específica
,
denominada
____________________
,
así
es
como
se
forma
un
compuesto
intermedio
temporal
,
complejo
____________________
.
La
molécula
sustrato
se
transforma
por
la
reorganización
de
átomos
,
la
enzima
inalterada
ahora
es
libre
de
reaccionar
con
otras
moléculas
de
____________________
,
al
final
las
moléculas
de
sustrato
transformadas
-
____________________
son
____________________
