Regulan la velocidad de las reacciones químicas
Están formadas por aminoácidos
Los más abundantes son las grasas
Uno de sus tipos son los fosfolípidos
Se digieren y absorben rapidamente
Son los principales componentes de la estructura celular
La celulosa es uno de ellos
Se acumulan en células del tejido adiposo
Los más simples son los monosacáridos
