Glutaminezuur
fundamentele aminozuren
Aminogroep
Asparaginezuur
Lysine
Carboxylgroep
Glycine
Proline
Glutamine
essentiële aminozuren
isomeren
hoeveel essentiële aminozuren
Threonine
Arginine
hoeveel fundamentele aminozuren
Alanine
Asp
Gly
Pro
moleculen met dezelfde brutoformule (hetzelfde aantal atomen van elke soort), maar een verschillende structuur of uitzicht
Ala
-NH2
Glu
8
Lys
Arg
20
Aminozuren die niet door het lichaam zelf aangemaakt kunnen worden, maar die we wel nodig hebben. Deze aminozuren moeten we opnemen via de voeding.
Aminozuren die voorkomen in menselijke eiwitten
Gln
Thr
-COOH