1
.
La
mayor
parte
de
los
lipidos
son
____________________
y
____________________
complejas
que
el
cuerpo
tiene
que
descomponer
.
2
.
las
funciones
____________________
son
las
que
forman
parte
de
las
membranas
celulares
junto
a
los
____________________
y
proteínas
.
3
.
La
energía
generada
por
el
ATP
es
utilizada
por
los
____________________
para
generar
movimiento
.
4
.
Las
____________________
se
descomponen
en
pequeñas
partículas
por
la
acción
detergente
y
la
agitación
mecánica
dentro
del
____________________
.
5
.
Las
sales
____________________
emulsionan
las
grasas
de
las
dietas
en
el
intestino
____________________
,
formando
micelas
mixtas
.
6
.
La
lipasa
lipoproteica
actúa
sobre
estos
quilomitrones
para
sintetizar
____________________
____________________
.
7
.
Los
enlaces
dobles
entre
átomos
de
carbono
doblan
la
cadena
y
varían
su
punto
de
fusión
.
¿
Que
tipo
de
grasa
es
?
____________________
