Descascam
-
se
as
____________________
e
levam
-
se
a
cozer
em
2
litros
de
____________________
com
o
____________________
e
os
dentes
de
____________________
.
Quando
as
batatas
estiverem
cozidas
reduzem
-
se
a
____________________
.
Leva
-
se
novamente
ao
lume
.
Entretanto
,
lava
-
se
a
____________________
em
várias
águas
(
até
a
água
deixar
de
estar
verde
)
.
Junta
-
se
ao
puré
de
batata
a
ferver
e
uma
porção
do
____________________
e
deixa
-
se
cozer
a
couve
.
Na
altura
de
servir
,
rectifica
-
se
o
____________________
,
adiciona
-
se
o
restante
azeite
e
serve
-
se
com
o
chouriço
cortado
às
____________________
.
