Cortas las papas sin quitar las pieles de la tabla
Descongela la carne encima de una ensaladilla en la camara de refrigeración
Estas cocinando sin haberte lavado las manos al entrar en la cocina
Cortas un solomillo hecho, y con el mismo cuchillo cortas la lechuga para el plato
Raúl pone una macedonia de frutas al lado de un cordero fresco deshuesado
Lili está cortando las cebollas con el cuchillo del pescado
Descongelar la carne en la parte más baja de la cámara (0-4 grados) con un GN perforado y otro sin perforar
Cada género tiene su color de cuchillo y de tabla, utilizaré el azul para pescado y el verde para la cebolla
Separando alimentos crudos de alimentos listos para comer
Lavarme las manos todas las ocasiones que sean necesarias
Desinfectar las papas y utilizar un bol para los desperdicios
Lavar y cambiar cuchillo y tabla de un género a otro
