1
Desmenuzar alimentos
2
Mover repetidamente los ingredientes.
3
Cubrir un alimento con otro. Generalmente harina, huevo...
4
Verbo que engloba todas las acciones que se realizan en la cocina.
5
Cocinar alimentos en un horno.
6
Añadir sal, especias, hierbas aromáticas etc a los alimentos.
7
Cocinar sumergiendo alimentos en un liquido muy caliente, generalmente agua.
8
Cocinar un alimento hasta que obtiene un color tostado
9
Cocinar alimentos sumergiéndolos en aceite hirviendo.
10
Colocar los alimentos cocinados en el lugar donde serán degustados.
11
Extender un alimento sobre otro.
12
Separar la piel.
13
Remover enérgicamente un alimento.
