2
Reacción inmunitaria generalizada del organismo.
3
No son frutos secos, son leguminosas.
8
Es una sustancia que puede inducir una reacción de hipersensibilidad (alérgica) en personas susceptibles, que han estado en contacto previamente con él.
9
Cereal que contiene gluten.
10
Tipo de celiquía: Los enfermos no tienen síntomas, en general se trata de personas con predisposición genética . Pueden desarrollar la enfermedad de manera súbita. Esta tipología es la más difícil de diagnosticar.
12
Es una sociedad española que trata las alergias y los sintomas respiratorios asociados en los niños.
13
Se trata de la causa más frecuente de alergia alimentaria en los niños de más de 12 meses.
