New Activity
Ico create Educaplay New Activity
All the activities
Play Alphabet Game
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Comença per  
A
Tipus de servei per l'esquerra del client amb safata i pinces.
Comença per  
B
Peça decorativa de paper blanc que posem entre plat i plat per a que no rellisquin.
Comença per  
C
Peça de roba que posema sobre les estovalles.
Comença per  
D
Roba de l'uniforme del personal de sala. Hi ha un model que es diu francès i és llarg.
Comença per  
E
Peça de roba que posem a sobre del muletón.
Comença per  
F
Tipus de servei on el client agafai es serveix de la safata que li ofereix el cambrer per l'esquerra.
Comença per  
G
També la podem anomenar taula auxiliar. La utilitzem per a un tipus de servei.
Conté  
H
Aparell metàl·lic amb lampareta d’alcohol per calentar aigua o fer coccions.
Comença per  
I
Tipus de cafè amb whisky i nata.
Comença per  
J
En castellà, utilitzades per llet, salses o servei de té.
Conté  
K
Beguda formada per una barreja de licors i sucs.
Conté  
L
Material d'ús per a clients al restaurants. Mobiliari on el comensal pot menjar.
Comença per  
M
Peça de roba utilitzada per a marcar els coberts.
Conté  
N
Peça de roba que es posa sota les estovalles per subjectar-les i aportar comoditat al comensal.
Conté  
O
Conjunt d’utensilis que utilitza el comensal per portar-se els aliments a la boca.
Comença per  
P
Ganivet utilitzat pel comensal per al servei de peixos.
Conté  
Q
Utensili dins el grup de la coberteria (trinxant, peix, postres).
Comença per  
R
Utensili que s'utilitza per netejar les engrunes del pa de la taula del comental abans de les postres.
Comença per  
S
Aparell utilitzat a la cuina per a calentar ingredients ja cuinats i donar un últim cop de calor o gratinar.
Comença per  
T
Poden ser els plats o coberts.
Conté  
U
S’utilitza per a l’elaboració i servei d’ous durs o passats per aigua.
Conté  
V
Plats de diferents formes utilitzats per al servei d’aperitius i salses.
Comença per  
W
Beguda alcohòlica obtinguda per la destilació de la malta fermentada de cereals.
Conté  
X
Abreviatura internacional utilitzada en la indústria turística para designar la paraula "passatger".
Conté  
Y
Accessori de taula per a que el comensal es pugui amanir alguns plats.
Conté  
Z
En castellà, la utilitzem per al servei de cafès.