Els
____________________
i
els
____________________
es
dissolen
en
aigua
,
i
són
____________________
,
mentre
que
els
____________________
no
són
dolços
i
no
es
disolen
en
aigua
,
però
formen
uns
líquids
blancs
amb
aspecte
____________________
que
correspon
a
una
____________________
col·loïdal
.
Els
____________________
tenen
sempre
poder
reductor
que
es
pot
comprovar
amb
la
reacció
de
____________________
.
Els
____________________
no
tenen
mai
poder
reductor
i
els
disacàrids
tots
excepte
la
____________________
.
