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Son los nutrimentos que aportan energía. Se encuentran principalmente en frutas, verduras, cereales, tubérculos (papas y camotes)
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Son nutrimentos que en pequeñas cantidades intervienen en reacciones que regulan funciones del organismo.
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Contribuye a mantener sana la piel y mucosas, favorece la buena visión
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Su principal función es estructural, es decir, forman parte de la constitución de nuestro cuerpo.
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Ayuda a cicatrizar y curar las heridas, contribuye al buen funcionamiento del sistema inmunológico
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Tiene efecto sobre la coagulación de la sangre. Se produce solo en pequeñas cantidades en nuestra flora intestinal
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conjunto de procesos que permiten que nuestro organismo utilice los nutrientes que contienen los alimentos para realizar sus funciones.
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Ayuda a absorber el calcio. Es la única vitamina que produce nuestro organismo, al exponer nuestra piel a la luz solar
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Complejo formado por varias vitaminas (1,2,3,5,6,7,12 y ácido fólico). Ayuda a la formación de glóbulos rojos en la sangre y al mantenimiento del sistema nervioso. Fundamental para transformar los alimentos en energía.
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Los ingerimos principalmente en las fruta y verduras, pero tambien al consumir agua o sal.
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Son nutrimentos que dan mucha energía, mucha mas que los carbohidratos, tanta que el organismo la almacena.
