Según el Reglamento (CE) 852/2004 ¿De quién es responsabilidad garantizar que que el personal dispone de una formación adecuada a su puesto de trabajo?
A.
Del Estado
B.
Del propio manipulador
C.
De las empresas alimentarias
D.
Del centro educativo.
2.
Según Reglamento (CE) 852/2004 ¿Por quién puede ser impartida la formación en Higiene Alimentaria?
A.
La propia empresa Alimentaria
B.
Empresas o entidades formadoras
C.
Centros o escuelas de formación profesional o educacional reconocidos por organismos oficiales
D.
Todas son correctas
3.
El Real Decreto 109/2010 ¿A qué otro decreto deroga?
A.
Al RD 201/2006 por el que se establecen las normas relativas a las Industrias de alimentos
B.
Al RD 200/3000 por el que se establecen las normas relativas a los manipuladores de aves
C.
Al RD 202/2004 por el que se establecen las normas relativas a los manipuladores de alimentos
D.
Al 202/2000 por el que se establecen las normas relativas a los manipuladores de alimentos
4.
¿A qué se refiere el REGLAMENTO (CE) Nº 852/2004?
A.
A la higiene de los envases de alimentos
B.
A la trazablidad
C.
A la higiene de los productos alimenticios
D.
A la comercialización de los productos alimentarios
5.
A qué hace referencia el Capítulo XII del REGLAMENTO (CE) Nº 852/2004
A.
Se refiere a la retirada de productos alimenticios del mercado.
B.
Se refiere al control de la producción alimentaria.
C.
Se refiere a los controles técnicos que deben llevarse a cabo.
D.
Se refiere a la formación que deben recibir los manipuladores de productos alimenticios
