De la noche en la espesura,
Nunca digas de este agua no beberé
Nieve sobre pozas,
Si la nieve viene de arriba, buena hierba y buena harina;
En tiempo nevado,
Si en enero la cigüeña para,
En todas las casas se cuecen habas
Por San Lucas la nieves en las Coterucas
Llorará la madre al hijo,
Por Santa Cecilia la nieve a la rodilla
un ajo vale lo que un caballo.
y la vaca a la cebilla
pero si viene de abajo, todo al carajo
más que la nieve al granizo
y por los santos en los campos
la nieve será rara
y este cura no es mi padre
agua hasta las corbas
hasta la nieve es oscura
y en la mía calderadas
