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¿Estudia la naturaleza, fuentes y formación de sustancias toxicas en los alimentos?
2
¿Trata del impacto que los contaminantes químicos del medio ambiente causan en los organismos vivos?
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¿Trata los aspectos medico legales del uso de los tóxicos dañinos en el hombre o animales?
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¿Trata de las enfermedades causadas o relacionadas con sustancias tóxicas?
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. ¿Es el proceso de la transformación metabólica que convierte a una sustancia química exógena en un metabolito?
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¿Se encarga del estudio de los cambios que ocurren a través del tiempo durante la absorción, distribución, biotransformación y eliminación de una sustancia tóxica en el organismo?
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¿Estudia los efectos tóxicos y los mecanismos de acción de los agentes químicos o físicos sobre el organismo?
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¿Es la acción de un agente tóxico sobre un organismo vivo?
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. ¿es una ciencia que identifica, estudia y describe, la dosis, la naturaleza, la incidencia, la severidad, la reversibilidad y, generalmente, los mecanismos de los efectos tóxicos que producen los xenobióticos?
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¿Es toda sustancia extraña o ajena a las que proceden de la composición o metabolismo de los organismos vivos?.
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¿Es la capacidad de una sustancia para causar efectos adversos en un ser vivo?
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¿Es el proceso en el cual los tóxicos atraviesan las membranas para llegar a la sangre?.
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¿Son los tóxicos intencionales, los cuales son agregados en cantidades conocidas y que son ajenas a los alimentos?
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¿Es la intoxicación que se presenta como consecuencia a la repetida exposición hacia el agente tóxico. Esta absorción se produce con cantidades relativamente pequeñas del tóxico, que por sí mismo no producen trastornos visibles en un inicio, pero la acumulación del agente xenobiótico en el organismo (normalmente en un órgano o tejido específico) y con el transcurso del tiempo, se presentan estados patológicos, y en la mayoría de los casos son de carácter irreversible?
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¿Es la sustancia que puede producir algún efecto nocivo sobre un ser vivo, alterando sus equilibrios vitales?.
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¿La intoxicación que se manifiesta casi inmediata (en ocasiones en minutos) con una sola administración del tóxico, que puede llevar al intoxicado a la muerte, o a una recuperación total o parcial, de la cual pueden quedar o no secuelas?
