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Los primeros agricultores aparecieron en esta zona hace unos 8.500 años
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En este periodo el ser humano era cazador y recolector
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La agricultura intensiva e industrial ha provocado muchos problemas...
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Periodo en el que surgió la agricultura
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En el siglo XV se empezaron aconstruir de piedra y madera.
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Hasta el siglo XIX sólo se usaba para alimentar al ganado
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Según la Leyenda, Martín Txiki robó a Basajaun granos de este cereal
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Fue una de las innovaciones que trajeron los romanos a Euskal herria
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Llego a Euskla Herria en el siglo XVI prodecente de América