enostavni
monosaharidi
1 molekula sladkorja
disaharidi
2 molekuli sladkorja
sestavljeni
polisaharidi
več kot 2 molekuli sladkorja
več povezanih obročev
pari obročev
ciklični ali aciklični
hitro gorivo
hitro gorivo
zaloga energije
strukturni
celuloza
hitin
fruktoza, glukoza
laktoza, maltoza, saharoza
škrob
koruza, krompir
mleko, sladkarije
sadje, glukozni bonboni
les
žuželke