Despiece Vacuno (D)Online version Con esta actividad vamos a relacionar las piezas del vacuno, con sus partes. Ten en cuenta la zona según las categrorías del ganado vacuno. by Anna Lobato Luque 1 coll 2 llata 3 filet pobre 4 llom/ mitjana 5 filet 6 peixet 7 culata/ cuixa 8 crostó 9 tapa plana 10 rodó cuixa 11 cua 12 jarret 13 cap de mort 14 falda 15 costellam 16 conills 17 culata espatlla 18 pit 19 galtes