Cadena de Frío
Es el proceso de garantizar el mantenimiento de la
temperatura de los productos perecederos a lo largo de fases
sucesivas, de acuerdo a las características de cada producto.
temperatura de los productos perecederos a lo largo de fases
sucesivas, de acuerdo a las características de cada producto.
Recommended age: 15 years old
Created by
Paola Garcés
Colombia
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