Matching Pairs 4. INGENIERÍA EN ALIMENTOS: Taller de CerealesOnline version "PARTES ESTRUCTURALES DE UN GRANO". COLOCA EN PAREJAS. RELACIONA LOS DIBUJOS DE LAS PARTES DE UN GRANO CON SU DEFINICIÓN Y EL NOMBRE DE CADA PARTE CON SU DIBUJO RESPECTIVO. by Trabajo realizado con el apoyo del programa UNAM-DGAPA PAPIME clave 200522 1 PERICARPIO 2 Capas exteriores laminares que recubren al grano. 3 GERMEN 4 ENDOSPERMO 5 Estructura harinosa o feculenta que envuelve al embrión y le proporciona los nutrientes necesarios para su desarrollo. 6 Se localiza en el centro o núcleo de la semilla, a partir de la cual se desarrolla una nueva planta.