Comida EcuadorOnline version Ecuador Culinario by Charlie Molina 1 COSTA 2 SIERRA 3 ORIENTE Bolon Ceviche Arroz Marinero Bollo Moros/Menestras Seco de Chivo Llapingacho Fritada Locro de Papa Chugchucaras Carne Colorada Caldo de Pata Chontacuros Maito de Tilapia Volquetero Bocachico Ahumado Caldo de Novios Carne Sudada