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1. Área de la organización encargada de gestionar todo lo relacionado con las personas que trabajan en ella.
M P M C U E O T S R A S T R E S E A A D R N O O D N U H E
2. Una de las tareas del departamento de recursos humanos es:
F L N E E S A A D C R S E R L A M N C T Ó P B I E E O
3. Una correcta gestión de los recursos humanos de una empresa:
I D U I A A U U N O T C P V A M S D T R D E
4. En la actualidad, las empresas cuentan con nuevas formas de organización:
R C O O Q T T R B I O E N E V P B O U A I A L A O J A
5. El equipo de trabajo está formado por un conjunto de personas coordinadas y dirigidas por una que ejerce:
Z D O A L R E G I E L
6. En la estructura jerárquica, la comunicación es:
R O I L C A B I D I C E N
7. El talento de un buen líder consiste en ciertas cualidades como:
A R P A D A A A E P D A I F E B T I X R D I L L S
8. Los departamentos de Recursos Humanos disponen de innumerables herramientas digitales para captar talento como:
G A B A T D I
9. Las empresas deben saber proyectar una imagen atractiva y atrayente para que el talento se interese por la misma, como:
G L A Y E O N B P M N R I D E R
10. La primera condición para ________________es procurar que las personas empleadas se sientan valoradas, estén motivadas y tengan sentimiento de pertenencia.
E N E O I E T R T N R T O L I A T E D I E L Ó R N C N
11. Gracias a la gestión digital y tecnológica, el departamento de RRHH puede diseñar ___________________ a medida como: vales de comida o vehículos de empresa.
I S C C L S V E O E S I A O R S I
12. La presencia de personas de distintas culturas y orígenes que forman parte de los mismos equipos y de la misma organización se denomina:
U U D I S A V I R T L D C L A E D R
13. Herramienta que representa gráficamente la estructura organizativa de una empresa y su departamentalización.
A M R I A O N A G R G
14. El organigrama tiene que representar cómo es realmente la empresa, no cómo debería ser. Es decir, se requiere:
X A E I D U I D C D R T T C A Y L A
15. Un organigrama fija el grado de ___________________ de una empresa.
I Q E I J Ó N A R C U A Z R
16. En el nivel intermedio de un organigrama estaría:
J V E A U T R A E L I E Á E C
17. Según su finalidad, los organigramas pueden ser:
M F R S D I N V O I E I T O Y Á I A S N L A S
18. Según su contenido, los organigramas _______________ incluyen la información de las funciones que tiene asignada cada área y cada departamento de la empresa, así como las interrelaciones entre ellos.
E F L N C A U N I S O
19. Los organigramas _______________ incluyen elementos de los organigramas verticales y de los organigramas horizontales y son muy adecuados para empresas u organizaciones grandes con gran número de unidades en la base.
S M O X I T
20. Se entiende por __________________ aquel que agrupa unitariamente las aptitudes profesionales, las titulaciones y el contenido general de la tarea que realiza la persona empleada.
R G P F P S O A E I O U R O L N
21. Para poder asignar a una trabajadora o a un trabajador en cada uno de los grupos profesionales, se tendrán en cuenta aspectos como:
A Y L T I I V L O A A N T N A Í U A A M I I O C
22. Planificar, organizar y controlar todas las tareas propias de la cocina, incluyendo la repostería son funciones del:
D C C O A J E N E E I F
23. Realizar inventarios y controles de materiales y mercancías son funciones del:
C I D J A O F E N E E C
24. Colabora con el jefe o jefa de cocina y lo sustituye cuando sea necesario en las tareas que este ejecuta.
E J D A F N D O O E C E I S U G N C E
25. Su tarea es llevar a cabo, de manera cualificada y autónoma, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas indicadas por su superior.
R A I R I N O N E O C O E C C C O
26. Colabora en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
O N R C O C A I I E R O C O C E N
27. Lleva a cabo las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.
T A C N I D D U E A O A Y N C E
28. Ejecuta las tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje del comedor y cocina, para lo cual no requiere una formación específica.
I A C A D O C I X R I L E A U N
29. Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de sala.
F L A J E S E E A D
30. Ejecuta y supervisa trabajos a la vista del cliente, como flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc.
E C E O R M E J R F A S D E A
31. Atiende directamente a la clientela para el consumo de bebidas o comidas de su área.
O O R R E M A A R A C R C A A M E
32. Persona responsable de la venta, distribución y servicio de bebidas en el bar.
M O N A O A B A N W B R R M A
33. Se encarga de realizar de forma cualificada y autónoma el servicio de vino a la clientela, así como también de otro tipo de bebida.
M R I L E U L S
34. Cuidar de la limpieza de los utensilios en bodega.
L S E R I M L U
35. Realiza labores auxiliares como es la adecuada conservación de los utensilios de trabajo y menaje, la preparación de las áreas destinadas al servicio y el montaje de mesas, bufetes y aparadores del local.
E A E M U R E Y O D N R D T A A C A
36. Conjunto de principios y reglas éticas que regulan y guían una actividad profesional.
T N A O O L E G O D Í